Обеспечим свою безопасность: как избежать заболеваний, вызываемых грибами
• Не собирайте, не нюхайте и не ешьте незнакомые грибы;
• при недомогании немедленно сообщите об этом взрослым, обратитесь к медицинскому работнику;
• не используйте в пищу заплесневевшие продукты, так как плесневые грибы могуг быть ядовитыми. Если хлеб, апельсин, томат или другой продукт заплесневел, находясь в полиэтиленовом пакете, не открывайте пакет, чтобы опасные споры не попали в воздух — при вдыхании они могуг поразить лёгкие и другие органы человека. Даже если заплесневел только краешек продукта, его всё равно нельзя есть, так как гриб уже проник глубоко и отравил всё, хотя и не заметен внешне. Ни варка, ни жарка, ни замораживание не обезвреживают заплесневелую пищу;
• не надевайте чужую обувь на босые ноги, не ходите босиком в общественных местах — банях, бассейнах, душе и др.;
• не прикасайтесь к незнакомым и бездомным животным.