Рассмотрите химические свойства карбоновых кислот на примере пропионовой кислоты $C_{2}H_{5}COOH$. Запишите уравнения соответствующих химических реакций.
Химические свойства карбоновых кислот
1) Диссоциирует с образованием иона водорода:
$C_{2}H_{5}COOH ⇄ C_{2}H_{5}COO^{-} + H^{+}$
2) Взаимодействует с активными металлами:
$2C_{2}H_{5}COOH + Mg ⟶ (C_{2}H_{5}COO)_{2}Mg + H_{2}↑$
3) Взаимодействует с основными оксидами:
$2C_{2}H_{5}COOH + CaO ⟶ (C_{2}H_{5}COO)_{2}Ca + H_{2}O$
4) Взаимодействует с основаниями:
$C_{2}H_{5}COOH + 2NaOH ⟶ C_{2}H_{5}COONa + H_{2}O$
5) Взаимодействует с основаниями:
$2C_{2}H_{5}COOH + K_{2}CO_{3} ⟶ 2C_{2}H_{5}COOK + H_{2}O + CO_{2}↑$
