В реторту насыпали порошок цинка, закрыли газоотводную трубку зажимом, реторту взвесили и содержимое прокалили. Когда реторта остыла, её вновь взвесили. Масса веществ, вступивших в химическую реакцию, равна массе образовавшихся веществ. Затем открыли зажим. Масса реторты увеличилась, т. к. место прореагировавшего кислорода занял воздух.