Рыба должна входить в рацион питания человека, потому что она является важным источником белка, витаминов (например, витаминов A, E, группы B), а также минералов, таких как калий, натрий и магний. Рыба также содержит полезные жиры, такие как омега−3 жирные кислоты. Кроме того, рыба полезна для здоровья сердца и сосудов, а её мясо легко усваивается организмом.