При нарушении содержания глюкозы в организме обмен веществ нарушается. Снижение концентрации глюкозы будет приводить к постепенному замедлению всех процессов, протекающих в клетках, вплоть до полной их остановки. Глюкоза обеспечивает клетки энергией, участвует в обменных процессах (например, помогает усваивать белок для строительства мышц). Если клеткам мышц не хватает энергии, вы можете чувствовать усталость и слабость. Если белым кровяным тельцам не хватает энергии, организму трудно бороться с инфекцией. Критический недостаток глюкозы может привести к гибели клетки в течение нескольких часов.
Повышенный уровень глюкозы в крови характерен для сахарного диабета. В отсутствие инсулина глюкоза не может проникнуть в клетки тела. Она накапливается в крови и выводится с мочой из организма. Чтобы освободить организм от глюкозы, почкам требуется много воды. Поэтому больные сахарным диабетом постоянно испытывают жажду и сухость во рту. У них часто возникают аллергические реакции с поражением кожи и других органов, устойчивость их организма к инфекциям снижается.