Лабораторный опыт. Обнаружение жира в семенах подсолнечника и грецкого ореха.
Реактивы и оборудование: семена подсолнечника, ядро грецкого ореха; лист бумаги.
Ход работы. Для обнаружения жира раздавите семечки (без кожуры), ядро ореха на листе бумаги. Что наблюдаете?