СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Клубень картофеля — по сути это видоизменённый побег паслёна клубненосного. Развивается на вершине столона — бокового побега с удлинёнными междоузлиями и недоразвитыми листьями. Клубни картофеля хорошо сохраняются во время хранения.
Как вы думаете, почему в одних регионах России клубни картофеля сажают в гряды, а в других — на ровной поверхности?
В регионах с избыточным увлажнением картофель сажают в гряды для лучшего дренажа. В более сухих регионах посадка производится на ровной поверхности, чтобы удерживать влагу.
