СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Клубень картофеля — по сути это видоизменённый побег паслёна клубненосного. Развивается на вершине столона — бокового побега с удлинёнными междоузлиями и недоразвитыми листьями. Клубни картофеля хорошо сохраняются во время хранения.
Определите, когда в клубне картофеля больше питательных вещест или в мае. Ответ поясните.
Больше питательных веществ в октябре, так как клубень накопил крахмал и другие вещества в процессе роста. К маю часть веществ расходуется на поддержание жизнедеятельности клубня.
