Известны семь важнейших центров (очагов) происхождения растений:
1. Южноазиатский тропический (чай, рис, огурец, баклажан, лимон, апельсин, сахарный тростник, манго, банан).
2. Восточноазиатский (просо, соя, хурма, конопля, китайские яблоки).
3. Юго−Западноазиатский (рожь, ячмень, овёс, мягкая пшеница, дыня, горок, черешня),
4. Эфиопский, или Абиссинский (кофе, арбуз, сорго, клещевина, твёрдая пшеница).
5. Средиземноморский (редька, соёкла, морковь, лук, виноград, капуста, лён, маслина)
6. Центральноамериканский (тыква, фасоль, перец, табак, подсолнечник).
7. Южноамериканский, или Андийский (какао, кукуруза, томат, ананас, арахис, картофель, хлопчатник, хинное дерево).