5 сут. − 18 ч;
2 ч − 35 мин;
5 $см^2$ − 40 $мм^2$;
6 $дм^2$ − 38 $см^2$;
6 ц − 50 кг;
8 т − 21 кг.

Для решения этих задач используется понятие вычитания, а также умение работать с разными единицами измерения. Здесь нужно преобразовывать единицы измерения в одну общую, чтобы выполнять математические операции (в данном случае вычитание). Давайте разберем каждую задачу теоретически.

1. 5 сут. − 18 ч

   • В одном сутках (одном дне) 24 часа.
   • Чтобы вычесть часы из суток, сначала нужно перевести сутки в часы, затем выполнить вычитание.
   • После вычитания можно оставить результат в часах, либо снова перевести его в сутки и часы, если потребуется.

2. 2 ч − 35 мин

   • В одном часе 60 минут.
   • Чтобы выполнить вычитание, сначала переводим часы в минуты.
   • После перевода выполняем вычитание.
   • Затем, если нужно, результат можно перевести обратно в часы и минуты.

3. 5 см² − 40 мм²

   • В 1 см² содержится $10 \times 10 = 100$ мм², так как 1 см = 10 мм, а площадь измеряется в квадратных единицах.
   • Переводим 5 см² в мм².
   • После этого выполняем вычитание.
   • Если нужно, результат можно оставить в мм² или перевести обратно в см².

4. 6 дм² − 38 см²

   • В 1 дм² содержится $10 \times 10 = 100$ см², так как 1 дм = 10 см.
   • Переводим 6 дм² в см².
   • Выполняем вычитание.
   • Результат можно оставить в см² или перевести обратно в дм².

5. 6 ц − 50 кг

   • В 1 центнере (ц) содержится 100 килограммов (кг).
   • Переводим 6 ц в килограммы.
   • Выполняем вычитание.
   • Результат можно оставить в килограммах или перевести обратно в центнеры.

6. 8 т − 21 кг

   • В 1 тонне (т) содержится 1000 килограммов (кг).
   • Переводим 8 т в килограммы.
   • Выполняем вычитание.
   • Результат оставляем в килограммах или переводим обратно в тонны и килограммы.

Общий порядок действий для всех задач:
1. Определить, в каких единицах представлены величины, и убедиться, что обе части выражения находятся в одинаковых единицах.
2. При необходимости перевести одну из частей в единицы измерения другой части.
3. Выполнить вычитание.
4. Если потребуется, перевести результат обратно в исходные единицы или более удобный формат.

Основное требование при решении подобных задач — внимание к единицам измерения и правильное выполнение переводов между ними.