Роль ингибиторов в современном производстве
Ингибиторы помогают замедлять коррозию металла, поскольку металлические конструкции на производствах подвергаются воздействию агрессивных сред.
В пищевой промышленности ингибиторы входят в состав соков и других напитков, содержащих сахар. Это предотвращает появление бактерий и замедляет процесс брожения.