Получение и распознавание кислорода
Повторите опыт получения кислорода, который вы проделывали в начале года. В две колбы объёмом 50 мл налейте по 5−10 мл раствора пероксида водорода. В первую колбу добавьте на кончике шпателя оксид марганца (IV), во вторую – свеженатёртую морковь или картофель. Что наблюдаете? Как вы докажете наличие кислорода в сосудах? Почему кислород какое−то время не улетучивается из колб? Какую роль играет в этой реакции оксид марганца (IV)? Как называется фермент, содержащийся в овощном соке?
Получение и распознавание кислорода
Повторили опыт получения кислорода, который мы проделывали в начале года. В две колбы объёмом 50 мл налили по 5−10 мл раствора пероксида водорода. В первую колбу добавили на кончике шпателя оксид марганца (IV), во вторую – свеженатёртую морковь или картофель.
$2H_{2}O_{2} ⟶ 2H_{2}O + O_{2}↑$
$2H_{2}O_{2} ⟶ 2H_{2}O + O_{2}↑$
Наблюдаем выделение газа − кислорода. Доказать наличие кислорода можно с помощью тлеющей лучины, она вспыхнет при внесении в колбу с кислородом. Кислород какое−то время не улетучивается из колб, так как он тяжелее воздуха. Оксид марганца (IV) в данной реакции является катализатором. Фермент, содержащийся в овощном соке − каталаза.
