В предыдущем параграфе упоминалась такая область применения стиральной соды, как умягчение воды. Какое значение имеет этот процесс в промышленности и в быту?
В жёсткой воде мясо и крупы плохо развариваются. Эти неприятности, которые приносит человеку жёсткая вода, далеко не исчерпывают их список. Загляните внутрь чайника или, когда в вашем доме или квартире проводится капитальный ремонт, в разрез трубы центрального отопления. Там мы увидим белый налет.
