Основными направлениями развития биотехнологии считаются:
• создание новых видов продуктов питания и животных кормов, производство их;
• выведение новых штаммов полезных микроорганизмов;
• создание новых пород животных;
• выведение новых сортов растений;
• создание и применение препаратов по защите растений от болезней и вредителей;
• применение новых биотехнологических методов по защите окружающей среды.