a. Think of three questions to ask about obentos. Read, listen and check if you can answer them.
Obento a Tasty Tradition!
It’s lunchtime at school and you’re heading for the canteen, but what will you have to eat? Will you have a sandwich and an apple, or maybe a hot meal? Things are a little different in Japan. Children open their lunchboxes to find rice shaped like footballs, eggs that look like rabbits or flower−shaped carrots all packed up in an “obento”!
An obento, or bento, is one of the oldest food traditions in Japan. Basically, it is lunch served in a box. Obento boxes have been part of Japanese society since the 5th century, when people used to take a packed lunch with them to work. Bentos have become very popular since then and you can buy them almost anywhere nowadays: at theatres, airports and even at train stations.
An obento usually consists of four parts rice, three parts meat or fish (fried or grilled), two parts vegetables (pickled, boiled or steamed) and one part fruit. It should be nourishing and healthy, but it must be appealing too. You often see food shaped like flowers, animals and sometimes even cartoon characters! Mothers take great pride in creating ‘school−bentos’ for their children.
Nursery schools have established regulations for an obento. Food should be easy to eat with chopsticks or the fingers, portions should be small and it should be pleasing to the eye. It should also include food that the children would not normally eat so that they won’t become fussy eaters.
The Japanese have always looked upon the mother as one of the main influences on a child’s success. Taking time to prepare their children’s food shows their love for them.
And what happens if a Japanese mum runs out of ideas? There are almost 400 magazines available to help them get inspired!
b. Read again and complete the sentences.
1. An ‘obento’ is ... .
2. Its origin goes back to ... .
3. You can buy an obento ... .
4. To make an obento you need ... .
5. It’s important that obentos look ... .
6. Obento portions for nursery schools should be ... .
c. Explain the words in bold. Check in the Word List.
Перевод задания
а. Придумайте три вопроса, которые можно задать об обенто. Прочитайте, послушайте и проверьте, сможете ли вы на них ответить.
Обенто − вкусная традиция!
В школе время обеда, и ты направляешься в столовую, но что ты будешь есть? Бутерброд и яблоко, или, может быть, горячее блюдо? В Японии все немного иначе. Дети открывают коробки для завтрака и находят рис в форме футбольного мяча, яйца в форме кролика или морковь в форме цветка, упакованные в «обенто»!
«Обенто» или «бэнто» − одна из старейших кулинарных традиций в Японии. В основном это обед, который подают в коробке. Коробки обенто были частью японского общества с V века, когда люди брали с собой упакованный ланч на работу. С тех пор бенто стали очень популярны, и сегодня их можно купить практически везде: в театрах, аэропортах и даже на вокзалах.
Обенто обычно состоит из четырех частей риса, трех частей мяса или рыбы (жареных или приготовленных на гриле), двух частей овощей (маринованных, вареных или приготовленных на пару) и одной части фруктов. Он должен быть питательным и здоровым, но он также должен быть привлекательным. Вы часто видите еду в форме цветов, животных, а иногда даже героев мультфильмов! Матери гордятся созданием «школьных бенто» для своих детей.
Детские сады установили правила для обенто. Пища должна легко съедаться палочками или пальцами, порции должны быть небольшими и радовать глаз. Он также должен включать продукты, которые дети обычно не едят, чтобы они не стали привередливыми едоками.
Японцы всегда считали мать одним из главных факторов, влияющих на успех ребенка. Если они уделяют время приготовлению еды для своих детей, это показывает их любовь к ним.
А что произойдет, если у японской мамы закончатся идеи? Есть почти 400 журналов, которые помогут им вдохновиться!
b. Прочитайте еще раз и закончите предложения.
1. Обенто − это ...
2. Его происхождение восходит к ... .
3. Вы можете купить обенто ... .
4. Для приготовления обенто вам понадобится ... .
5. Важно, чтобы обентос выглядел … .
6. Порции обенто для детских садов должны быть ... .
c. Объясните слова, выделенные жирным. Проверьте в списке слов.
ОТВЕТ
a.
− Who makes obentos for students?
− The children's mothers make them.
− What foods are obentos made with?
− An obento usually consists of four parts rice, three parts meat or fish (fried or grilled), two parts vegetables (pickled, boiled or steamed) and one part fruit.
− Why do they make attractive shapes with their food?
− Because they should be pleasing to the eye and/or they show the mothers' love for their children.
b.
1. An ‘obento’ is a boxed meal.
2. Its origin goes back to the 5th century.
3. You can buy an obento in theatres, airports or train stations.
4. To make an obento you need rice, meat or fish, vegetables and fruit.
5. It’s important that obentos look appealing.
6. Obento portions for nursery schools should be small and sometimes include new foods for the children to try.
c.
basically − essentially, in general, actually
date back − go back to
nourishing − good for your health, giving you the vitamins and elements you need
take pride in − have pleasure to do something
appealing − pleasing and attractive
fussy eater − a person who eats only familiar food
Перевод ответа
a.
− Кто делает обенто для студентов?
− Их делают мамы детей.
− Из каких продуктов готовят обенто?
Обенто обычно состоит из четырех частей риса, трех частей мяса или рыбы (жареных или приготовленных на гриле), двух частей овощей (маринованных, вареных или приготовленных на пару) и одной части фруктов.
− Почему они придают своей еде привлекательные формы?
− Потому что они должны радовать глаз и/или показывать любовь матерей к своим детям.
b.
1. «Обенто» − это еда в коробке.
2. Его происхождение восходит к 5 веку.
3. Вы можете купить обенто в театрах, аэропортах или на вокзалах.
4. Для приготовления обенто вам понадобится рис, мясо или рыба, овощи и фрукты.
5. Важно, чтобы обенто выглядели привлекательно.
6. Порции обенто для детских садов должны быть небольшими и иногда включать новые продукты, которые дети могут попробовать.
c.
в основном − по существу, вообще, на самом деле
дата назад − вернуться к
питательный − полезен для здоровья, содержит необходимые витамины и элементы
гордиться − иметь удовольствие что−то делать
привлекательный − приятный и привлекательный
привиредливый едок − человек, который ест только привычную пищу
