Приготовление раствора сахара и расчёт его массовой доли в растворе.
Отмерьте мерным цилиндром 50 мл дистиллированной воды и влейте её в коническую колбочку ёмкостью 100 мл. Чайную ложку сахарного песка (или два кусочка) взвесьте на лабораторных весах, затем поместите его в колбочку с водой и перемешивайте стеклянной палочкой до полного растворения. Теперь приступайте к расчётной части. Вначале рассчитайте массовую долю сахара в растворе. Необходимые данные у вас есть: масса сахара, объём воды, плотность воды примите равной 1 г/мл.
$ω (сах.) = \frac{m(сах.)}{m(р-р)}$,
m (р−р) = m (сах.) + m (вода),
m (вода) = V (вода) * ρ (вода),
Вы также сможете рассчитать, сколько молекул сахара содержится в полученном растворе, используя известные вам соотношения:
$N (мол.сах.) =N_{А} * n (сах.)$,
$n (сах.) = \frac{m(сах.)}{M(сах.)}$.
Поскольку сахар состоит на 99,9% из сахарозы, имеющей формулу $C_{12}H_{22}O_{11}$, вы легко рассчитаете молярную массу сахара и затем найдёте число молекул сахара в полученном вами растворе.
В коническую колбочку ёмкостью 100 мл нальём 50 мл дистиллированной воды и поместим в колбочку чайную ложку сахарного песка, предварительно взвешенного. Раствор перемешаем стеклянной палочкой.
Рассчитаем массовую долю сахара в растворе. Пусть масса сахарного песка, взвешенного на весах, равна х, тогда:
$ω (сах.) = \frac{m(сах.)}{m(р-р)}$,
$ω (сах.) = \frac{х}{m(р-р)}$.
Так как ρ воды = 1 г/мл, то
m (вода) = V (вода) * ρ (вода) = 1 * 50 = 50 г.
m (р−р) = m (сах.) + m (вода) = 50 + x
$ω (сах.) = \frac{х}{50 + x}$.
$n (сах.) = \frac{m(сах.)}{M(сах.)}$;
M ($C_{12}H_{22}O_{11}$) = 12 *Ar (C) + 22 * Ar (H) + 11 * Ar (O) = 12 * 12 + 22 * 1 + 11 * 16 = 342 г/моль;
$n (сах.) = \frac{x}{342}$;
$N (мол.сах.) =N_{А} * n (сах.)$,
$N_{A}= 6,02 * 10^{23}$;
$N (мол.сах.) =\frac{6,02x * 10^{23}}{342} = 1,76x * 10^{21}$.
Пожауйста, оцените решение
