Уксусная эссенция — это 70%−й раствор уксусной кислоты в воде. Какой объём эссенции и чистой воды необходимо взять для приготовления 250 г 9%−го раствора уксуса, используемого для консервирования? Плотность эссенции равна 1г/мл.
Дано:
m (р−ра) = 250 г
ω = 9%
ω (эсс.) = 70%
ρ = 1 г/мл
Найти:
V (эсс.) − ?
V (воды) − ?
Решение:
m (в−ва) = m (р−ра) * ω = 250 * 0,09 = 22,5 г
m (эсс.) = m (в−ва) : ω = 22,5 : 0,7 = 32,14 г
V (эсс.) = m (в−ва) * ρ = 32,14 * 1 = 32,14 мл
m (р−ра) = m (в−ва) + m (воды)
m (воды) = m (р−ра) − m (в−ва) = 250 − 32,14 = 217,86 г
V (воды) = m (воды) * ρ = 217,86 * 1 = 217,86 мл
Ответ: V (эсс.) = 32,14 мл; V (воды) = 217,86 мл.
