Растительноядные млекопитающие поедают растения, и это влияет на их эволюцию. Например, растения, которые лучше восстанавливаются после поедания или имеют защитные свойства (шипы, ядовитые вещества), получают преимущество и передают эти особенности потомству.
Кроме того, такие животные распространяют семена – некоторые растения специально делают плоды вкусными, чтобы их съели и семена попали в новые места вместе с отходами. Таким образом, растительноядные звери помогают растениям выживать и приспосабливаться к окружающей среде.