Высокий уровень обмена веществ у птиц обеспечивается четырёхкамерным сердцем. Оно состоит из двух предсердий и двух желудочков, между которыми есть полная перегородка. Это не даёт смешиваться артериальной и венозной крови, поэтому органы и мышцы получают только чистую, богатую кислородом кровь.
Кроме того, сердце птиц большое и работает очень быстро, обеспечивая быстрое кровообращение. Это помогает доставлять кислород и питательные вещества к мышцам, особенно во время полёта, когда птицам нужно много энергии.