Пищеварительные железы, такие как печень и поджелудочная железа, играют важную роль в переваривании пищи. Печень выделяет желчь, которая помогает переваривать жиры. Поджелудочная железа вырабатывает пищеварительные ферменты, которые расщепляют белки и углеводы, облегчая усвоение питательных веществ организмом. Эти вещества поступают в желудок и кишечник, где они способствуют процессу химического расщепления пищи на более простые компоненты, которые могут быть усвоены клетками организма.