Яйцеклетки человека не содержат большого запаса питательных веществ, потому что у человека происходит внутриутробное развитие плода, и питание плода осуществляется за счет материнского организма через плаценту. Поэтому яйцеклетки человека не нуждаются в крупном запасе питательных веществ.
У земноводных яйцеклетки содержат небольшой запас питательных веществ, так как у этих животных обычно происходит внешнее оплодотворение, и эмбриону необходимо самостоятельно обеспечивать себя питанием из окружающей среды.
В отличие от земноводных оплодотворение пресмыкающихся внутреннее. Однако, развитие эмбриона происходит в яйце, поэтому самки пресмыкающихся откладывают яйца с большим содержанием желтка (питательных веществ).
У птиц яйцеклетки содержат значительный запас питательных веществ, так как развитие эмбриона происходит внутри яйца, и эмбриону необходимо обеспечиваться питанием из запасов, содержащихся в яйце.
Яйцеклетки млекопитающих практически лишены желтка, так как эмбрион развивается внутри материнского организма и питается в процессе развития в матке.