Что такое энергетическая ёмкость пищи?
Энергетическая ёмкость пищи (калорийность) — количество тепловой энергии, которое организм производит при переваривании и усваивании потребленных продуктов питания; измеряется в джоулях или калориях.
Если Вы нашли ошибку, неточность или просто не согласны с ответом, пожалуйста сообщите нам об этом