ГДЗ Биология 8 класс Колесов, Маш, Беляев, 2021
ГДЗ Биология 8 класс Колесов, Маш, Беляев, 2021
Авторы: , , .
Издательство: "Просвещение"
Раздел:

ГДЗ Биология 8 класс Колесов. §35. Вопросы после параграфа. Номер №2

Какое значение имеет кулинарная обработка пищи?

Решение
reshalka.com

ГДЗ Биология 8 класс Колесов. §35. Вопросы после параграфа. Номер №2

Решение

Приготовление продуктов питания при высокой температуре (термическая обработка) − варка, жарка, запекание, помогает уничтожить бактерии и вирусы на продуктах, делая их безопасными для употребления.
В процессе кулинарной обработки происходит улучшение вкусовых свойств, пищевой ценности продуктов и их усвояемость.

Пожауйста, оцените решение