Поваренная соль имеет симметричное строение из−за своей кристаллической решетки. Когда соль растворяется в воде и после её высыхания снова кристаллизируется, молекулы соли упорядочиваются в кристаллическую решетку определённой геометрической формы. От этого она и становится правильной. Иначе говоря, она сама себя делает такой.