Название рассказа "Дороги, которые мы выбираем" отражает тему выбора в жизни. Человеку приходится выбирать между разными путями и поступками, которые определяют его судьбу. Однако, выбор не всегда зависит от внешних факторов, чаще это наши внутренние убеждения, желания и мотивы заставляют нас идти определенным путем. Именно это демонстрирует нам персонаж Додсона – и во сне, и в реальности он оказывается одинаково жестоким и жадным. Потому что такова его природа, потому что он выбирает быть таким. Случайное стечение обстоятельств может повлиять на сиюминутный выбор, но не на саму суть человека.
Таким образом, название рассказа подчеркивает то, что мы сами выбираем свою дорогу в жизни, свою судьбу, сами несем ответственность за свои решения и поступки.