Гротеск − преувеличение, основанное на фантастике.
Гипербола − явное преувеличение с целью подчеркнуть высказанную мысль.
Эти приемы в литературе используют для создания некоторого шокового эффекта, обнажая и акцентируя внимание на особенно важных идеях повествования. В комичных ситуациях "Повести о том, как один мужик двух генералов прокормил" эти приемы немного сглаживают впечатление от трагизма и горечи содержания. То, что ты читаешь, тебя расстраивает, но ты не можешь сдержать улыбку.
"Даже слов никаких не знали, кроме: "Примите уверение в совершенном моём почтении и преданности"
" — Кто бы мог думать, ваше превосходительство, что человеческая пища, в первоначальном виде, летает, плавает и на деревьях растёт?"
" Стали искать, где восток и где запад. Вспомнили, как начальник однажды говорил: «Если хочешь сыскать восток, то встань глазами на север, и в правой руке получишь искомое». Начали искать севера, становились так и сяк, перепробовали все страны света, но так как всю жизнь служили в регистратуре, то ничего не нашли"