Для установления разницы температуры в разных частях пламени внесите на 2−3 с лучинку в нижнюю часть пламени (чтобы она пересекала все его части по горизонтали). Что наблюдаете?
При внесении на 2−3 с лучинки в нижнюю часть пламени наблюдаем, что верхняя часть лучинки сгорает быстрее.