В быту используют метод отстаивания для очистки воды: частицы твёрдого вещества под действием силы тяжести оседают на дно, а жидкость становится прозрачной над слоем образовавшегося осадка.
А на производстве для обеззараживания сырой нефти: более тяжёлая жидкость соберётся внизу, а над ней останется слой более лёгкой жидкости.