Человек вносит в почву органические и минеральные удобрения. К органическим удобрениям относятся навоз, торф, компосты, птичий помёт и растительная масса растений. Эти удобрения увеличивают содержание гумуса в почве и повышают её плодородие. Минеральные удобрения производятся химической промышленностью и включают азотные, фосфорные, калийные удобрения. Азотные удобрения помогают растениям расти, фосфорные ускоряют созревание урожая, а калийные улучшают качество растений.