Луковые растения отличаются от лилейных тем, что у них есть луковица — специальный подземный орган, который хранит питательные вещества. В луковицах обычно много мясистых чешуек. Лилейные растения, с другой стороны, не имеют луковиц. Они чаще имеют корневища или клубни, и их листья часто длинные и узкие.