У себя на родине, в Южной Америке, картофель и томаты — многолетние растения. Почему у нас их выращивают как однолетние?
Картофель и томаты — растение умеренного климата. Они хорошо растут и дают высокие урожаи в солнечную прохладную погоду при частых, но не обильных дождях, на лёгких, хорошо удобренных почвах.
В наших краях картофель и томаты выращивают как однолетние растения из−за особенностей климатических условий. Слишком холодные и морозные зимы убивают растения, которые остаются зимовать в почве. Соответственно, на следующий год урожай получить невозможно.
Но возможны исключения при тепличном выращивании, либо при выращивании в почве, но в удаленных уголках на юге России.