К числу 100 дописали справа цифру 1, получилось число 1001, тогда:
$\frac{1001}{100}$ * 100% = 1001% увеличения числа 100;
к числу 1000 дописали справа цифру 1, получилось число 10001, тогда:
$\frac{10001}{1000}$ * 100% = 1000,1% увеличения числа 100, следовательно первое число увеличилось на большее количество процентов.