Как называется синтаксический приём, меняющий привычный порядок слов в предложении с целью привлечь внимание читателя к слову /предмету /явлению и использован в предложении из рассказа В. М. Шукшина "Критики": "Один раз только схлестнулся он [дед] со взрослыми, и этот−то единственный раз и навлёк на его голову беду"? Это _ .
Это инверсия.
Инверсия − необычный порядок слов. Инверсия придаёт фразе особую выразительность. В жизни мы бы сказали: "Он схлестнулся со взрослыми только один раз...".