
Какие необходимые организму человека вещества содержатся в капусте, моркови, томате, картофеле? Назовите сорта капусты, которые вам уже встречались.

| Овощ | Витамины | Минералы | Другие вещества | 
|---|---|---|---|
| Капуста | C, K, группы B | кальций, калий, фосфор | клетчатка, антиоксиданты | 
| Морковь | A (каротин), C, K, группы B | калий, магний, железо | клетчатка, антиоксиданты | 
| Томаты | C, A, K | калий, магний | — | 
| Картофель | C, B6 | калий, магний | крахмал, клетчатка | 
Сорта капусты: белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, брюссельская.
Пожаулйста, оцените решение