Двудольные растения широко используются в хозяйственной деятельности человека благодаря их разнообразию и полезным свойствам:
1. Пищевые растения. К двудольным относятся важнейшие культуры, такие как картофель, томаты, яблоки, груши и многие другие. Семейства Крестоцветные (капуста, редис), Паслёновые (перец, баклажан), и Бобовые (соя, фасоль, арахис) обеспечивают основные продукты питания человека.
2. Лекарственные растения. Множество двудольных растений, например, мята, валериана, подорожник, используются в медицине для создания лекарственных препаратов.
3. Технические культуры. Растения, такие как хлопок и лен, служат сырьём для текстильной промышленности.
4. Кормовые растения. Люцерна, клевер и другие представители семейства Бобовые используются как корм для сельскохозяйственных животных.
5. Декоративные растения. Розы, астры, георгины, которые украшают парки и сады, также принадлежат к двудольным растениям.
Таким образом, двудольные растения играют ключевую роль в пищевой, медицинской, промышленной и декоративной сферах.