Прочитайте текст. Сделайте вывод о том, какие дополнительные значения могут быть у форм единственного и множественного числа.
Существительное может быть в форме единственного и множественного числа. Основное значение форм числа у имён существительных — указание на количество предметов. Однако есть и другие значения форм числа. Например, во фразе Волк — хищное животное слово волк стоит в форме единственного числа, но речевая ситуация содержит указание не на количество предметов, а на вид предмета как представителя целого класса.
Нет указания на число и в словах, обозначающих предметы, явления, которые вообще нельзя считать: любовь, здоровье, развитие, боль, масло и т.д. Эти слова обычно имеют форму только единственного числа. Если же от этих существительных образуется форма множественного числа, то она обозначает нечто другое: или разные сорта. вещества (масла, крупы), или большие пространства, заполненные веществом (сравните: Караван затерялся в песках и Монета упала и затерялась в песке), или длительность, повторяемость явлений (Стояли сильные морозы. Отца замучили сильные боли).
(Словарь юного филолога)