Распределите слова на две группы:
1) согласный не произносится, а буква пишется;
2) согласный не произносится и буква не пишется, поскольку её нет ни в одном родственном слове.
Доказывайте правильность написания подбором однокоренных слов и выделением корня. При сомнении смотрите в орфографический словарь.
Стра(с,ст)ное желание, отве(с,ст)ная скала, опа(с,ст)ный спуск, изве(с,ст)ный артист, здра(вст,ст)вуй, громко сви(с,ст)нуть, чуде(с,ст)ная книга, вку(с,ст)ный завтрак, уча(с,ст)ник фестиваля.