1) Сей (повел.накл.) овёс, когда берёзовый лист станет (изъяв.накл.) распускаться (инф.). Ячмень сей (повел.накл.), когда цветёт (изъяв.накл.) калина.
2)
Евсей, Евсей, муку просей,
А просеешь (изъяв.накл.) муку —
Испеки (повел.накл.) в печи калачи
Да мечи на стол горячи.
3)
Дождик, лей, лей, лей
На меня и на людей!
На людей по ложке,
На меня по крошке.
А на Бабу Ягу —
Лей (повел.накл.) по целому ведру!
Станет, распускаться, цветёт, просеешь.
Данные предложения являются побудительными.
Берёзовый (словар.), станет (стань) распускаться (что делать?),цветёт (цвет), просеешь (в оконч. после шипящ.), испеки (печь), калачи (словар.), мечи (словарн.), горячи (гор/гар).