1) $5 * 1\frac{1}{2} = 5 * \frac{3}{2} = \frac{15}{2} = 7\frac{1}{2}$ (кг) − масса арбуза;
2) $7\frac{1}{2} - 5 = 2\frac{1}{2}$ (кг) − на столько масса арбуза больше массы дыни.
Ответ: на $2\frac{1}{2}$ кг