Что хочет сказать поэт тем, что он не может вспомнить запах русского снега? Почему так мучительно пытается это сделать?
Поэт Дон−Аминадо тем, что он не может вспомнить запах русского снега, хочет сказать, что он очень долго был не в родных местах, забыл запах родных мест.
Он мучительно пытается вспомнить этот запах, потому что был чужим за границей и мечтает вновь увидеть родину.