Тема презентации — это набор макетов слайдов, сочетающихся цветами, фоном и шрифтами. В LibreOffice Impress при создании нового документа появляется окно выбора шаблона:

Если необходимо изменить шаблон в процессе подготовки презентации, в боковом меню необходимо выбрать пункт Мастер−слайды: