Да, встречались. Упоминание и описание Нижнего Новгорода можно найти в следующих произведениях:
1. Воспоминания А. С. Пушкина о Нижнем Новгороде нашли свое отражение в поэме «Евгений Онегин».
2. Наиболее известное произведение П. И. Мельникова−Печерского – «В лесах» и «На горах», где подробно описан быт и обычаи Комаровского нижегородского купечества.
3. В. И. Немирович−Данченко в своей книге «Великая река» восторгался Нижним Новгородом.
4. В повести «Тарантас» В. А. Соллогуб подробно описывает Нижегородский
Печерский монастырь.
5. М. Горький роман «Мать», пьеса «Васса Железнова».
6. Ю. А. Андрианов − нижегородский писатель, многие произведения посвятил Нижнему Новгороду.
7. А. А. Котов − нижегородский поэт, стихотворения о Нижнем Новгороде.