Цель работы:
1. Рассмотрим невооружённым глазом мякоть плодов томата, арбуза, яблока. Выясним, что характерно для их строения.
2. Рассмотрим кусочки мякоти плодов под лупой. Сравним увиденное с рисунком 11.

Рисунок 11 (Клетки томата)
Зарисуем в тетрадь, рисунки подпишем.
3. Сделаем вывод, какую форму имеют клетки мякоти исследуемых плодов.
Ход Работы:
1. Невооруженным глазом мы можем определить, что структура мякоти плодов томата, арбуза и яблока рыхлая, с мелкими вкраплениями – частичками, которые являются клетками. Также можно увидеть и отличия в строении мякоти разных плодов. Например, мякоть томата отличается зернистым строением, имеет прожилки. Мякоть яблока более плотная, рыхлая, сочная. Клетки в ее строении мелкие, расположены очень близко друг к другу. У арбуза мякоть состоит из большого количества разных по размеру и располагающихся на разном расстоянии друг от друга клеток, наполненных соком.

2. Под лупой мы можем видеть более детальное строение мякоти плодов томата, яблока и арбуза. Она состоит из клеточек, которые похожи на круглые зернышки, наполненные цитоплазмой. Эти клеточки мягкие, каждая из них окружена клеточной стенкой, но легко разрушаются при прикосновении препаровальной иглой.

3. Вывод:
Клетки мякоти томата имеют немного вытянутую угловатую форму.
Клетки арбуза прозрачные и шарообразные, наполненные соком.
Клетки яблока маленькие и круглые.