Возбудитель ботулизма проникает в организм человека при
а) укусе насекомых
б) употреблении плохо прожаренного мяса
в) употреблении некачественных пищевых продуктов
г) использовании стерильных хирургических инструментов
Основной причиной заболевания ботулизмом является употребление в пищу продуктов домашнего консервирования, преимущественно овощей и грибов. Практически все пищевые продукты, загрязненные почвой или содержимым кишечника животных, птиц и рыб, могут содержать споры возбудителей ботулизма.
Ответ: в).
