Многие животные заранее накапливают в организме питательные вещества в связи с уменьшением количества и доступности корма в зимнее время. У птиц и зверей наблюдается линька — смена шерстного и перьевого покрова. Густая белая шерсть отрастает к зиме у зайца−беляка, горностая, песца и других зверей.
Своеобразным приспособлением к перенесению неблагоприятных сезонных явлений служит спячка животных. Различают летнюю и зимнюю спячку. Летняя наблюдается при слишком высоких температурах и снижении влажности воздуха. Зимняя спячка происходит при понижении температуры. В период спячки у животных значительно снижается уровень обмена веществ и потребление кислорода. Во время спячки многие животные впадают в глубокое оцепенение. В специально подготовленных берлогах спят бурые медведи.
Широко распространённым приспособлением к неблагоприятным условиям у многих животных являются миграции — перемещения на значительные расстояния, вызываемые сменой условий существования. Осенью к местам зимовки улетают скворцы, ласточки, стрижи, аисты и многие другие птицы.