Белки − основной строительный материал клеток, они составляют 15–20% общей массы человека и обеспечивают перенос кислорода, свёртывание крови, сокращение мышц, защиту организма от инфекций.
Основные вещества клетки, обеспечивающие перенос кислорода, свёртывание крови, сокращение мышц, защиту организма от инфекций, называются
_ 1) минеральные соли
√ 2) белки
_ 3) жиры
_ 4) углеводы
Ответ: 2).