Аммиак − бесцветный газ с резким характерным запахом, легче воздуха, хорошо растворяется в воде. Такой раствор используют в медицине и в быту (аммиачная вода), а 10%−ный раствор аммиака в воде называется нашатырным спиртом.
Химические свойства:
1) В воде образует гидрат и слабо диссоциирует с образованием щелочной среды.
2) Горит в кислороде.
3) Окисляется в присутствии катализатора.
4) Восстанавливает металлы из оксидов.
5) Реагирует с кислотами с образованием солей аммония.
Аммиак — исходное вещество для получения азотной кислоты и солей аммония. Аммиак также используют в качестве хладагента в промышленных холодильных установках. Он легко сжижается при повышении давления, а испарение сопровождается поглощением теплоты, в результате чего и происходит охлаждение.