Объясните, почему недостаток ферментов и витаминов может вызвать нарушения процессов жизнедеятельности организма.
Ферменты отвечают за процессы метаболизма, а витамины являются составными частями фермента. Соответственно, при их нехватке будет нарушен обмен веществ, что может привети к формированию патологических процессов в организме и летальному исходу.