Алфавит нужен для перевода устной речи в письменную.
И действительно, как можно было сохранить умные речи учёных или исторические сведения без записи, Но ведь можно их нарисовать при помощи картинок, не так ли? Да, с этим трудно не согласиться. Однако, использование алфавита для этих целей гораздо упрощает работу, и, что самое главное, является универсальным способом, так как картинки громоздки и не всегда остаются понятными с течением времени.
Однако есть целые цивилизации, которые по сей день успешно обходятся без алфавита. Например, это Китай, но и там существует фонетический алфавит, нужный для обучения языку.
Ещё алфавит, в тех культурах где он используется, нужен при составлении словарей.