Перевод задания
МЕРОПРИЯТИЯ
Какое ваше любимое национальное блюдо? Вы можете приготовить это? Расскажите своему партнеру, как это сделать. Напишите меню приветственного ужина для иностранного друга, используя блюда, упомянутые в интервью.

ОТВЕТ
My favourite national dish is borshch. I can cook it, it's not difficult at all.
In a saucepan, you should bring the beets, carrots, onion, water and salt to a boil. It's better to reduce heat; then, cover and simmer for 20 minutes. Next, you should add broth, cabbage and butter, and simmer, uncovered, for 15 minutes. Just before serving, add some sour cream into the plates.
Menu:
Salad: Smoked salmon
Soup: Solyanka
Main course: Chicken shashlyk
Dessert: Fruit jelly

Перевод ответа
Мое любимое национальное блюдо − борщ. Я умею его готовить, это совсем не сложно.
В кастрюле нужно довести до кипения свеклу, морковь, лук, воду и соль. Лучше уменьшить огонь; затем накройте крышкой и тушите 20 минут. Далее следует добавить бульон, капусту и масло и тушить без крышки 15 минут. Перед подачей в тарелки добавить немного сметаны.
Меню:
Салат: Копченый лосось
Суп: Солянка
Основное блюдо: Куриный шашлык
Десерт: Мармелад